ゼライス

昨日、色々済まして家で飲み直し、家人が酔っ払って寝た後、何か水菓子が食べたくなって、ラズベリージャムを溶かした水にゼライス放り込んで火を通し、風味調整して小さな容器に移し、荒熱取れてから冷蔵庫に入れた。
今朝、起きてみたらゼリーになっていた。凄いもんだ。
しかし、水菓子が欲しかったのは昨夜。色も少し濁っている。
いや、もっとうまく作ろうなんて、考えてはいかん。もう触らない。