ブリみそチャーハン

投稿者: | 2011年1月20日

ごはん/ねぎ/卵/ブリみそ/生姜/油/塩・胡椒
1.フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜を入れる。
2.生姜の香りがたったら卵を入れ、軽く混ぜ、素早くご飯を投入。
3.ご飯と卵が馴染んだら、ねぎを入れて混ぜ、ブリみそをお好みで投入。
4.水分を飛ばして、全体がパラパラになったら、塩、胡椒で調味。

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